簡単なチキンディナーレシピとエビとコーンのココナッツライス

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これらの平日の夜のディナー ソリューションは読者のお気に入りであり、夏の食材を活用しています。

エミリー・ワインスタイン著

私たちは最近、ニューヨーク・タイムズ・クッキングで今年これまでに最も人気のあるレシピ50品をまとめた記事を発表しました。 少なくとも、この記事で、在庫があるうちにふりかけトマトサンドイッチを作っておくこと（大胆にもジューシーな夏のトマトという意味です）と、マグノリアベーカリーのバナナプディングのボウルに深く突っ込むことよりも純粋な楽しみはほとんどないことを思い出していただければ幸いです。

そのコレクションからいくつかのレシピを以下に挙げました。また、夏が終わる前に知っておいてほしいレシピもいくつか紹介します。 連絡が必要な場合は、[email protected] までご連絡ください。 いつも皆さんのご意見を聞くのが大好きです。

ピーナッツソースがとても効いていて美味しいので、このメリッサ クラークのレシピで鶏肉をマリネしなくても、素晴らしいディナーが食べられます。 親へのヒント: 子供に試してもらいたいものには、そのソースを塗ります。

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これは、サマンサ セネヴィラトネさんのご厚意による、鍋の中で食材がよく混ざり合うリラックスした夏の料理です。 特にスイートコーンのポップスが大好きです。

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メリッサ クラークが平日の夜のパスタをアップグレードします。

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コメント投稿者は、このレシピ (「シンプルな輝きの一撃!」) を、冷凍餃子を有効活用し、前述のトマトを活用するインスピレーションを得た方法として気に入っています。 ヘティ・ルイ・マッキノンのこの料理をリフする方法についての多くのアイデアについては、これらのコメントを読んでください。

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マーサ・ローズ・シュルマンによる、お尻のポケットに入れられる本当にシンプルなレシピ。 グリルできない場合は、オーブンで魚を焼きます。

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読んで料理してくれてありがとう。 New York Times Cooking での私たちの取り組みが気に入っていただけましたら、ぜひご購読ください。 (または、定期購読をギフトとして贈ってください!) Instagram、Facebook、Pinterest で私たちをフォローするか、Instagram で私をフォローしてください。 私は [email protected] です。以前のニュースレターはここにアーカイブされています。 アカウントについてご質問がある場合は、同僚（[email protected]）までご連絡ください。

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エミリー・ワインスタインは、ニューヨーク・タイムズの食品および料理編集者です。 彼女は人気の NYT クッキング ニュースレター「Five Weeknight Dishes」も執筆しています。 エミリー・ワインスタインについてさらに詳しく

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