パシフィック・ノースウェスト・コンソーシアムは、環境に配慮したジャガイモ生産の向上を目指しています

5年間で5,000万ドルの助成金プロジェクトは、太平洋岸北西部全域のジャガイモ栽培による二酸化炭素排出量を削減することを目的としています。

2010年3月25日、オレゴン州マリンにあるゴールド・ダスト・ポテト・プロセッサーの梱包工場でジャガイモを選別する労働者。

ジェフ・バーナード/AP通信

オレゴン州立大学は、米国農務省からの助成金を利用して、土壌の健康と作物の成果を改善するための実践を検討しており、その目的のために農民やいくつかのネイティブアメリカン部族と協力する予定です。

OSUのグローバルヘンプイノベーションセンターのジェフリー・シュタイナー氏がプロジェクトリーダーです。同氏は、ジャガイモの生産は通常、土壌を撹乱することを意味し、有機物は蓄積されないものの、温室効果ガスが大気中に堆積することを意味すると述べた。そのため、生産者が自らの裁量で使用できる新しい方法の開発に焦点が当てられることになる。

同氏はKLCCに対し、「被覆作物、不耕起や減耕などの撹乱を減らす慣行などを組み込む可能性がある」と語った。「それは、より規範的に、どのくらいの量の肥料を季節のどの時期に適用するかを知るために、栄養管理や栄養モニタリングを組み込むことを意味するかもしれません。」

研究者らは、技術を適切に組み合わせれば土壌有機物を「大幅に増加」させ、土壌栄養の損失を減らし、土壌の保水能力を向上させることができると考えていると述べている。これらの改善により、土壌の健全性が向上し、水を節約し、気候変動に配慮した成果がもたらされることが期待されています。

プロジェクトパートナーの 1 つは、アイダホ州に拠点を置く Nez Perce Tribe (Nimiipuu) です。同社の事業運営マネージャーであるシェルビー・レイトン氏は、さらに学ぶことを楽しみにしていると語った。

「残念ながら、ニミープーのポテトも、ニミープーのクリンクルカットもありません」とレイトンは冗談を言った。「しかし、これらの気候変動に配慮した実践をどのように実行し、土壌の健康を優先して農作物の生産量を増やすか、つまり環境のために何かを行うことができるかを見ていきたいと思います。」

USDAによると、オレゴン州、ワシントン州、アイダホ州が国内のジャガイモの62％を栽培しており、年間価値は22億ドルに上るという。これら 3 つの州には、ジャガイモ専用の面積がおよそ 50 万エーカーあります。

OSUが発行したリリースの中で大学は、土壌データを測定することで土壌管理の変更の影響を監視し、そのデータはアプローチが機能していることを検証するためのモデルに使用されると述べている。参加する農民とアメリカ先住民の部族は、気候変動に配慮した慣行を導入するための初期費用を相殺し、早期導入費用のリスクを軽減するための奨励金を受け取ります。

「私たちは、ジャガイモやその他の農家に、彼らと彼らの農場条件にとって意味のある気候変動に配慮した実践方法を見つけるためのインセンティブを提供したいと考えています」とシュタイナー氏はリリースの中で述べた。

このプロジェクトは、気候変動に配慮したジャガイモやその他の作物を販売および促進する方法の開発にも役立ちます。生産者の中には、参加する農家や加工業者に気候変動に配慮したプレミアムを提供できるブランド消費者向け製品の販売を構想している人もいる。

他のプロジェクトパートナーには、アイダホ大学、ワシントン州立大学、コルビル族とヤキマ族、ノースカロライナ州に拠点を置く土壌健康研究所、LoCo+、7 Generations LLC、ワシントン工業用麻協会、ラム・ウェストン、フリトレー、スリーマイル・キャニオン・ファームズが含まれます。、マート・プロデュース、シンプロット、マーク・スタントン、スコッティ・フェンターズ、GMP オーチャーズ LLC、セルカーク Ag LLC、トライアングル・ランチ。

収穫したばかりの数千個のジャガイモが山盛りに積まれています。

オレゴン州立大学/AP 提供

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