絶妙なエクサンドリア料理本のレビュー

公開日: 2023年8月28日午前11時 /

レビュー者: アンドリュー・ストレッチ

私は食べ物が大好き。 オフィスで大変な一日を過ごした後に簡単なワンパンパスタを作る場合でも、生の天ぷらうどんのような豪華なものを作ることに挑戦する場合でも、私は料理に挑戦することを決して躊躇しません。 クリティカル ロールの世界の公式料理本である Exquisite Exandria を手に入れて、どんな料理作品や生き物のリファレンスが用意されているのかを見るのが楽しみでした。

特定のスタイルの料理をテーマにした料理本とは異なり、『Exquisite Exandria』は、人々と彼らが暮らす環境を表現することを目的としています。

エーモンの中心部にある居酒屋で作られた卵、ベーコン、フライドトマトのボリュームたっぷりの朝食から、プランクキングの名の下にダークトウの波止場で作られたパンザネラまで、これらのレシピには誰でも楽しめる十分な範囲があります。 。

この幅広いレシピでは、熟練したシェフが挑戦できる複雑な料理や、料理の旅を始めたばかりの人が料理の基礎を学ぶための小さな焼き菓子やその他のつまみを作ることができます。 より複雑なレシピや珍しい材料が含まれるレシピについては、すべてのレシピをより親しみやすいものにするために、本に代用または代替方法がリストされています。

前述のプランクキングのパンツァネッラでは、最高級のカラ カラとザボンを挙げており、これらの柑橘類を最高級にすることが何を意味するのか (これまで聞いたこともありませんでした) を効果的に説明しているだけでなく、これらの柑橘類をネイビー オレンジやピンクで代用できることも教えてくれています。グレープフルーツ。

各レシピのもう 1 つの優れた生活の質の特徴は、量がさまざまな方法で説明されることが一般的であることです。 新鮮なコリアンダー 1 カップまたは 128 g、またはレモン汁大さじ 1 (レモン約半分から) であっても、世界中のどこで調理しているか、または安全な量を目視で確認することにどれほど慣れているかに関係ありません。

Exquisite Exandriaでの短い時間の間に、私はグロッグのガーリックマヨネーズ（フライドポテトも）を添えたスカルドシートサーモン、バッドエイムチキン串、デロロのリベンジパスタ（ガーリックがたっぷり）、そしてもちろんエシュテロス卿のメープルをすでに調理しました。ターメリック入りのジンジャークッキー。

これまで作ったレシピはとてもおいしかったです。 ピリッとした自家製マヨネーズがベイクドポテトにぴったりでした。 バッドエイムチキンにもう少し野菜を加えましたが、ハラペーニョの辛さとギリシャヨーグルトのクリーミーさが軽くておいしい料理を作りました。

ページをめくると、ハートムーア ハーベスト サラダ、チキン ポケット パイ、ブラック モス カップケーキ (Dust of Deliciousness の半分編集されたレシピを含む) など、試してみたいと思う料理が他にもたくさんあります。

レシピの幅広さのおかげで、味やスタイルが似ている食事は二つとないので、ワクワクし続けることができました。

このクックブックのレシピを選ぶ際に、重要な役割の歴史を通じてより疑わしい食事のいくつかも無視されませんでした。 「グランド・プーバーのGoFiBePoミートボード」、「ミートマン・ホーギー」、プリティの「食事」のレシピがすべて収録されています。 どれくらい早く到着するか分かりませんが...

GoFiBePo Meat Board のレシピを含めることは、このクックブックのレシピの間にある内容に最適です。 この本は、読書のおやつを探していた読書クラブが、最終的にエクスサンドリアの食べ物を見つけ、彼らの物語を発見したときの宇宙内の記録です。

『絶妙なエキサンドリア』は、料理や食材の種類ではなく、大陸ごとにまとめられたこのグループがエキサンドリアを旅し、レシピを収集した記録です。 章を読み進めていくと、各大陸の料理へのアプローチや、著者が明らかにした料理にインスピレーションを与えた物語についてさらに学ぶことができます。

皮肉なことに、彼らの大陸ごとの食べ物の配置は、ややイライラする唯一の側面の 1 つです。 特定のレシピを探しているとき、それはどこにでもある可能性があります。 幸いなことに、巻末には包括的なインデックスがあり、すぐに見つけることができます。