レビュー: Solo Stove Bonfire Pi アタッチメントは素晴らしいピザを作りますか?

私たちはピザの黄金時代に生きていると言えば十分でしょう。 ニューヘブンやシカゴからハワイアン、さらにはスポケーンスタイルのピザまで、これまで以上に多くのスタイルがあり、レストランはこれらの有名なおいしいパイの新しいバージョンを作成することで大きな信頼を得ています。 それに加えて、たくさんの新しい屋外用オーブンや、Solo Stove の Bonfire Pi のような賢いアタッチメントのおかげで、自宅でおいしいザを作るのがこれまで以上に簡単になりました。

新しいアタッチメントはソロストーブ焚き火台の上部に直接取り付けられ、直径 14 インチの 2 階のピザオーブンを作成します。 レンジャーやユーコンなど、他の Bonfire モデルにも同様のアタッチメントがあります。 全体として、コストパフォーマンスとアタッチメントの直感的な性質の両方の点で、これは最高の屋外ピザオーブンオプションの 1 つです。

まず、Solo Stove Pi のセットアップはこれ以上に簡単です。 3 本の脚を調理室に乗せると、アタッチメントを炎の上に置いてピザを焼く準備が整います。 重さは約20ポンドと少し重いですが、ハンドルと輸送用のバッグが付属しているため、持ち運びは簡単です。

この形状はスマートで、上でピザを焼いている間に、暖かさ、催眠術のような炎、マシュマロを焼く機能など、轟音の火の恩恵を受けることができます。 このように、たき火はフォーカルポイントであり続け、人々が自然と集まりたくなるものとして機能します。 事前に火を起こしておくので、ピザを食べるのがさらに楽しくなります。

このアタッチメントのもう 1 つの予期せぬ利点は、煙の管理です。 Pi は煙を抑制し、従来のファイヤーピットよりも少しだけ煙を遠ざけるため、屋外でのハンギングがより快適になります。 私たちはさまざまな種類の広葉樹のフレーバーを実験しませんでしたが、楽しくて間違いなくおいしいプロジェクトのように見えるので、将来的には実験する予定です。

私たちが本当に気に入ったアタッチメントを使った料理は清潔感があります。 プレートは簡単に拭き取れ、すす、灰、その他の火災に関連した破片があまり付きません。 熱はほとんどの虫を遠ざけるのに十分であり、ピザ (できれば屋外で楽しむフィンガーフード) を扱っているため、プロジェクト全体で後片づけの労力がほとんどかからずに食事を終えることができます。

私たちは薄い生地のピザで最高の幸運を掴みましたが、どれもうまくいきました。 厚くすることも確かに選択肢ですが、事前に温度を設定し、火を燃やすための木材の供給を確認する必要があります。 オーブンはやや浅いので、シカゴスタイルのパイを取り出すこともできますが、焼き具合を確認するために頻繁に取り出すことになるでしょう（オーブンがオーブンの上部に近すぎる可能性があるため）ピザが入っている間にそれを見てください）。

ブランドが示唆しているように、ピザを加える前にプレートを十分に温めることが重要です。 私たちは最初に物事に取り組むときにそうしなかったという間違いを犯し、そのプロセスはかなり長引いてしまいました。 Solo Stove は、プレートを少なくとも 500 °F まで加熱することを推奨しています (このため、非接触温度計は優れた追加機能です)。

添付ファイルに関連する苦情はほとんどありません。 プレートは取り外しが少し難しいため、より良いデザインになる可能性があります。 プレートはオーブン室にかなり平らに置かれており、ピザの状態を確認するために時々こじ開ける必要があることがわかりました。 プレートを引き出すために、前面に指が 1 ～ 2 本入る程度の隙間がありますが、手袋をしているときつくフィットする可能性があります。 プレートがそれほど熱くなければそれほど問題はありませんが、手袋をしていても、プレートを取り外すのは熱い作業になる可能性があります。 ここでは、優れた皮に投資することが非常に簡単な解決策です。

ブランドはユニットの持ち運びやすさを宣伝していますが、それは事実ですが、ファイヤーピットとピザオーブンの両方を移動するのは少し面倒です。 庭の固定場所で使用するか、次のキャンプの冒険に同行するために車に積んで使用することを好みます。 これを持って公園まで散歩するのは、それほど簡単ではないかもしれません。 繰り返しになりますが、多くの長所と比較すると、短所は比較的些細です。