ウズベキスタンは玉ねぎ価格の暴落を回避できるだろうか？ •イーストフルーツ

EastFruitのアナリストによると、2023年にウズベキスタンは記録的なタマネギの収穫量を集める可能性があるという。 タマネギ生産量の増加の可能性についての推定値は大きく異なりますが、ウズベキスタンの市場参加者や地元の専門家が表明した最も悲観的なシナリオでは、平均的な年間指標と比較して少なくとも30〜40％の収量増加が示されています。生産量はさらに倍増する可能性があると考えられています。

FAOSTAT によると、タマネギの年間生産量は平均 120 万トンから 140 万トンで、30% 増加するとタマネギが 40 万トン追加されることになり、これはかなりの量です。 ウズベキスタンは年間平均20万トンのタマネギを輸出しており、悲観的なシナリオの場合、2023/24年には60万トンのタマネギを国外に押し出さなければならないことを心に留めておいてください。

タマネギの価格の高騰は今顕著ですか?

上のチャートからわかるように、価格水準からは記録的な収穫の明確な感触はまだありません。 さらに、価格は約 5 週間連続でかなり安定しています。 これは、輸出制限が解除されてから少なくとも6月末までのタマネギの輸出率が信じられないほど高いことで説明されます。 すでに書いたように、2023年3月から6月にかけて少なくとも22万2千トンのタマネギがウズベキスタンから輸出されましたが、これは短期間としては記録的な数字でした。

しかし、当時、より寒い気候の国ではタマネギの収穫はまだ始まっていませんでした。 今では状況は全く異なります。 ウクライナ市場でもタマネギの価格は現在暴落しており、ロシアの侵略者によるカホフカダムの爆破や、灌漑システム、貯蔵施設、選別ラインの破壊と略奪により、伝統的なタマネギ栽培面積の80％以上を失っている。 、ウクライナのヘルソンおよびザポリージャ地域の一時占領地域における農業機械およびその他の生産技術要素。 同時に、ウクライナやポーランド、オランダ、ドイツなどヨーロッパの他のタマネギ大生産国では、主要なタマネギがまだ収穫されていない。 したがって、タマネギ価格への圧力は始まったばかりです。

しかし、ウズベキスタン市場の状況に戻りましょう。 私たちにとってタマネギの需要に関する問題の最初の兆候は、インドからのタマネギの輸出制限によりウズベキスタンのタマネギの価格が上昇する見通しについての誤った情報を含む誤った情報がさまざまな電報チャンネルの広告に大量に登場したことでした。

なぜこれが真実ではないのか、また真実ではあり得ないのかを説明しましょう。 インドはタマネギの主要輸出国であるが、第一に、インドはウズベキスタン市場にも、ウズベキスタンが伝統的にタマネギを輸出している国の市場にもタマネギを供給したことがない。 第二に、インドは主に赤と白の品種のタマネギを輸出しているのに対し、ウズベキスタンはほぼ黄色タマネギだけを栽培し、輸出している。 したがって、インドのタマネギ市場の状況がウズベキスタンの状況に与える影響は、ほぼゼロになるだろう。

なぜウズベキスタンのトレーダーらは、ウズベキスタンでのタマネギ価格上昇の可能性について明らかに虚偽のメッセージを送り、パニックを「分散」させようとしたのでしょうか? 次のグラフは、この質問に対する明確な答えを示しています。

現在、ウズベキスタンのタマネギの価格はロシアよりもさらに高く、3週間前からその状態が続いている。 ロシアではすでに新作物のタマネギの収穫が始まり、栽培面積も拡大している。 同時に、たとえこれらの輸出がカザフスタンとキルギスの仲介を通じて行われたとしても、ウズベキスタン産タマネギの主な市場はロシアである。 ちなみに、カザフスタンのタマネギの価格もウズベキスタンのタマネギの価格に匹敵します。

ウクライナや他の東ヨーロッパ諸国の市場の動的​​な価格状況を考慮すると、1～2週間以内に、そこでのタマネギの価格はウズベキスタンで観測されている価格のレベルまで下落する可能性がある。 したがって、物流コストがタマネギ自体のコストの数倍になるため、ウズベキスタンから西ヨーロッパ東部へのタマネギの供給は、近い将来忘れられる可能性があります。